6月18日上午，统战部民族与宗教事务科到学校东校区风味餐厅调研。后勤保障处负责人介绍了菜品种类、饭菜价格、食堂原材料采购、食材贮存、食品留样、加工制作、供餐服务等环节安全管控情况。郑斌部长现场查看了少数民族师生就餐环境，并对后厨操作间、食材仓库、留样区、洗消区、售卖窗口进行了详细查看，强调风味餐厅的服务要秉持“以师生为中心”的理念，要充分尊重各民族师生的饮食习惯，规范餐厅管理、保证各民族师生伙食质优价稳；要高度重视与就餐师生的沟通交流，不断提升餐厅服务质量；继续做好风味餐厅的环境美化，发挥环境育人职能。